昔のブログ
精進料理

切り干し大根と昆布

一般的に、植物性食品はカリウムが多く、脂肪は少なく繊維が多い。動物性食品はナトリウムが多く、脂肪もあって、繊維が少ない。 昆布はカリウムもナトリウムも両方多い、おもしろい食品です。繊維はいっぱい。脂肪は少ない。 切り干しは大根...
陰陽望診法

結婚線で体調を観る

結婚線は小指側ですから、小腸生殖器系。 まっすぐに伸びているか、 先が上がっているか、下がっているか。 相手と結婚線が合う、ということはどういうことか。 お布施ボタン
精進料理

大根信太

昆布出汁の味噌汁で 大根を炊きます。 串がすっと通るくらいになったら、 油揚げを入れ、 落し蓋をして10分くらい煮ます。 大根  2センチ厚 四等分油揚げ 1枚を四等分 お布施ボタン
陰陽望診法

くすり手

手首から指先まで、掌全体をピッタリ密着させ、ひじを肩より上げて、合掌の手は目より上。 そのままの姿勢でゆっくり呼吸をしながら40分。 これを合掌行といい、その後、くすり手になります。 いろいろ役に立ちます。 どうも...
仏教と密教

凡人達人

凡人が見れば、 石ころ、雑草。 達人が見れば、 宝石、薬草。 僕ら凡人は、 自分(心)と自分以外(事実・物質)の差が大きく、 無いものを有ると錯覚していることが多い。 あれでなければ、これでなけれ...
精進料理

白い炊き合わせ

陰陽五行説で考えると、 白い野菜は肺、大腸の滋養。 なので、悲しみを消し、安心を得る。 昆布出汁で里芋を炊き、 ホワイトしめじ ゆり根 豆腐 を炊いて最後に合わせ、 薄口醤油で調えました。 ...
陰陽望診法

マスクと人相、消毒と手相

穀菜食の舎メールサービス                   2022.1.17 〇マスクと人相、消毒と手相
陰陽望診法

自分の掌を観る

掌を観ようと目の前に出す。 その時、 五指が伸びているか、曲がっているか、 指が開いているか、閉じているか、 で心の違いを観ます。 自心がどういう時にどうなるか、 観察します。 指に力があるかどう...
仏教と密教

心を表現するもの

世界は自分と自分以外で成り立っています。 自分(真実・心)を表現するものが自分以外(現実・物質) と考えると、 私は、 大地のようにどっしりと立ち、 すべてのよりどころ。 水のように熱悩を去り、 ...
精進料理

大根ごはん

冬大根がうまい。 玄米と大根、切り干し大根、わかめを炊き込みました。 食養では、 大根を腎臓の滋養と考えます。 辛味が油などを溶かす。 よく火を通して炊けば、 お腹を温め、 塩もみなどで火を通さな...
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