昔のブログ

カレーうどんが似合う男

精進料理

「カレーうどんの似合う男というのは実直で小心で、すこし喰い意地のきたない男というふうに連想される」  (アンソロジーカレーライス!!大盛り『カレーライス』山口瞳)

そんな気がしないでもないけれど、カレーうどんが好き。

暑い日に熱いそれを食べるのが好き。

汗びっしょりになるのが好き

僕は、辛い大根おろしを熱いご飯にたっぷり載せて、醤油をちょっとかけ、
うまいうまいと額からたっぷり汗をかくのと、
炊いたかんぴょうに辛いワサビを叩き混ぜ、
辛いうまいと汗をかきながら食べるのが好きで、
カレーうどんはその次。

カレーは、何もこだわらない普通の(でも肉魚を使わない精進で)
うどんは、コシとかナントカ能書きをつけない普通のがいい。

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