昔のブログ

ピーマンのタネ

精進料理

豆腐、とろろ、黒ゴマをすり混ぜ、
ピーマンに詰めて、
多めの油で焼きました。

ピーマンの種は取らずに食べる。

果実や野菜の、
消化できないような固い種は
食べるとお腹の負担になります。

でも、
柔らかい種は、
食べると一定の滋養が考えられます。

トマト、きゅうり、ナス・・・。

ピーマンのタネは
白く、柔らかく、たくさんある、
だから遠心力がある陰性の力。

種子には、生命を生み出す、
という最も陽性な力がある。

これは、ある種の排毒に役立つと考えられます。

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