きんかん

今の季節、
子どものころから、食べていました。
ポイと口に入れて。

母が鹿児島に疎開していたので、縁があります。

食養では、咽喉や風邪の薬。

陰性な柑橘類のなかでは、
小さいので陽性な力もあります。
リンよりカルシウムが多いので、
いわゆるアルカリ食品。

40年前、
鹿児島高尾野の祖母宅で半月ほど過ごしました。
当地ではじめて焼酎を飲んだ。
うまいかどうかわからないけれど、
それしかないから。

たくさん飲んで、
飲みすぎだと祖母に叱られました。

市販の醤油がとても甘かった。

庭には文旦の木、
垣根はキンカン、
という家が何軒もありました。

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