小学校4年生の時、
何を読んだらいいですか?
と担任の先生に聞いたら、
ジュール・ベルヌと新田次郎を勧められた。
早速『海底二万マイル』と『聖職の碑』を買って読みふけり、
それからたくさん本を読むようになった。
一日のうち、ちょっとだけでも本を開く時間は、
渇いた喉にビールが染み入るくらいの嬉しさがある。
それはさておき、
『倶舎論』には
「有情の身命を養うものを食と名づけ、
食物に四種あってこれを四食と言う」
とあり、
お米や野菜などの日常の食物
演劇や音楽など、身に触れて楽しむもの
希望や夢などの意識を体とするもの
阿頼耶識(自我を生み出す根本的な種子、深層心理)
の四つが身命を保つ「食」であるとしています。
この四つ以外に『法華経 四』や『八十華厳 浄行品』には、
精神的養素として五つをあげています。
その中でも重要なのが
禅悦食・・・
坐禅瞑想など心の統一法によって得た静かな精神は、
智慧のいのちを養う食である。
法喜食・・・
法(あらゆるもの、真理)を受け入れることは喜びであり、
心に歓喜を生ずる食である。
のふたつ。
で、何を食べましょうか。

旬はたけのこ。
わかめと炊きます。
海と山、黒と白、NaとK

小さめのがんもどきと、
春キャベツたっぷりで、
塩蒸し。

スープや味噌汁が残ったら、
雪豆腐(粉豆腐)を入れて混ぜ、
高野とじ。
春しいたけと湯葉
スナップエンドウなどの青いもの
たくさん。
春はどんどん伸びる陰性なものが多いので、
陽性なものと合わせて食べるとうまい。


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