精進料理教室・望診法講座

恵比寿「癒楽」の石濱先生宅で、
行いました。久しぶり。

麦ごはん
ごま塩　　
煮合わせ
うずみ奴
高野フライ
塩もみキャベツ

料理は、
心を込めて丁寧に。
陰と陽を合わせれば、
うまくなります。

毎日少しづつ変化しています。
耳も目も、世の中も。
昨日と今日は違う。
話す私の舌も、
聞く人の耳も変化している。

陰陽は変化しています。
だから真実。

その変化を見るのが望診法。

自分の頭を臨機応変に。

表があれば裏がある。
表が大きければ裏も大きい。
始めがあれば終わりがある。一切皆空
同じものはひとつもない。諸法無我。
すべては変化している。諸行無常。

OFUSEで応援を送る