ご飯を食べよう

ご飯を食べよう委員会です。

飯とはパンではなくお米の飯のことです。

ご飯とはおかずではなく、ご飯のことです。

ご飯とは分搗き米、雑穀入り、麦飯、玄米のことです。

白米なら酸化防止とバランス調整のために、
梅干し、ゴマ塩、漬物、みそ汁などを添えます。

ご飯はおかずよりたくさん食べます。
ライスコロッケやライスマーボーや玄米ドレッシング、
汁にそうめん・麩・餅を入れたり、
サラダにパスタ、地粉の料理などで、
おかずに穀物を使うことはとても良い。

ご飯をたくさん食べると、
いいことがたくさんあります。

私たちは穀物を食べるタイプの生き物で、
その主食ですから。

それに経済的。

このご飯炊いたのお母さん？

違うよ、お父さんだよ。
お米を洗ったのはお母さん。
やっぱりね。味が違うんだよね。

そう、お米はどう洗うかで一番味が変わります。

先日、ひとり暮らしをしてる若者が、
外食の時は、
お代わり自由、大盛り無料の店を選ぶね。
お米をいっぱい食べないと、
落ち着かなくて。
というのを聞いて、
日本は大丈夫だ、
と感じました。