精進料理 お芋さん ジャガイモとサツマイモを輪切り。 片栗粉を振って、そのまま少量の油で蒸し焼きにしました。 焼き芋状態になります。 お芋は比較的陰性だから、 水を使わない料理で味がよく出ます。 OFUSEで応援を送る 2022.10.08 精進料理