2023-01-08

おせちで使った出汁昆布がたくさん残りました。 純米酒で煮切り、 純正醤油で煎りつけ、 山椒の実醤油漬けを加えます。 りんごもたくさんあるのできんとん。 鍋に、 八割して薄切り、塩水に通したりんご 薄いいちょう切りの紫芋、 の順に重ね、 蓋を...