精進料理 お豆腐を炊飯器でごはんと一緒に炊く お米の上にお豆腐をそっとおいて、炊きます。私は絹ごしが好み。炊きあがって、お豆腐をそっと取り出します。きれいに取り出せると嬉しい。優しくていねいに。なんでもそうですけれど、豆腐を扱うようにしなくちゃいけないな。温かさがうまい。OFUSEで応... 2025.05.14 精進料理