随想その他焼き焼き豆腐 フライパンに多めのごま油を温め、弱火低温でにんにく、焼き豆腐を入れて焼きます。 時間をかけて、豆腐にスが入るように。仕上げに醤油を絡めます。紫大根の塩もみを添えて。 油ものには、大根やネギ類のように辛味のあるもの、漬物塩もみな... 2020.11.23随想その他
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