2022-06-15

食養や陰陽望診法では、陰性な順に、辛味、酸味、甘味、鹹味、苦味を考えます。 陰性な味は、広がる力があるから香りがあり、モノを溶かします。 陽性なものはぎゅっと引き締める。 陽性な季節になれば、陰性な作物がとれ陰性な料理が...