うまい飯

日本のごはんは、たいていうまい。

そのままでも、うまい。
炊きたても、冷めてもうまい。

塩だけのおむすびは、すごくうまい。

納豆やとろろをかけても、
何かを混ぜても、
炒めても、煮ても、
誰かにどうされてもうまい。

そういうのがいいなあ。

我身中有八万戸がしんちゅうはちまんこ
一一各有九億蟲いちいちかくうくおくちゅう
済彼身命受信施さいひしんみょうじゅしんせ
我成佛時先度汝がほうぶつじせんどにょ
『蟲食偈』

身体の中には八万の家があり、九億の細胞がある。
彼らを養うために食事をするのだから、
もし私が成仏した時には、
真っ先に彼らを救います。