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かんぴょうをつまみで

精進料理

栃木育ちなので、
かんぴょうには馴染みがあります。
海苔巻き、味噌汁、卵とじ、煮物、揚げ物・・・。

あぶみ瓦という、
かんぴょう入り餡のお菓子も
地元ではポピュラー。

食べ物になる前の、
かんぴょう畑
かんぴょうを干す風景
はとても美しい。

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