おせちで使った出汁昆布がたくさん残りました。
純米酒で煮切り、
純正醤油で煎りつけ、
山椒の実醤油漬けを加えます。

りんごもたくさんあるのできんとん。
鍋に、
八割して薄切り、塩水に通したりんご
薄いいちょう切りの紫芋、
の順に重ね、
蓋をして弱火で蒸し煮。
リンゴの水分で火を通します。
柔らかくなったらマッシュして、
水で柔らかくしたクコの実を添えて。
OFUSEで応援を送るおせちで使った出汁昆布がたくさん残りました。
純米酒で煮切り、
純正醤油で煎りつけ、
山椒の実醤油漬けを加えます。
りんごもたくさんあるのできんとん。
鍋に、
八割して薄切り、塩水に通したりんご
薄いいちょう切りの紫芋、
の順に重ね、
蓋をして弱火で蒸し煮。
リンゴの水分で火を通します。
柔らかくなったらマッシュして、
水で柔らかくしたクコの実を添えて。
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