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醤油を残していいの?

精進料理

お線香は、
ひと箱2000円くらいなら、
まあまあかな。

醤油は、
一升1000円くらいから、
無添加天然醸造のものがあります。

うまいものを食べたいし、
うまい料理を作りたいし、
生産者を応援したいから、
味と質を見ています。

調味料として使う以外に、
取り皿小皿に入れて、
何かを食べることがあります。

その醤油が残っても、
捨てない。
何かに使います。

もったいないし、
捨てるべきものではない。

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