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旬で勝つ

精進料理

キュウリが出始めました。
採りたてがうまい。

陽性な夏には、
陰性な夏野菜が採れます。

陰性だから、
カリウムが多い、
水分が多い、
早く育つなどなど。

最近は食事も環境も陽性になっているので、
陽性な季節になったら、
より陰性なものがうまい。

ですから、
旬のものをたくさん食べて、
陰陽のバランスが取れて快適快適。

夏に汗をかいて排毒する、
陰性な野菜をたくさん食べて、
陽性を消す

これで勝つ。

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