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ロールキャベツ

精進料理

キャベツの葉を蒸して、
キャベツの千切り塩もみを芯に、
くるくると巻くだけ。

キャベツは胃の滋養になりますが、
ある程度量が必要。

蒸したりゆでたり塩でもめば、
たくさん食べることができ、
繊維もたっぷり、
気分もお腹もすっきり。

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