車麩とチクワブ 精進料理 2021.12.25 ストーブの上でことこと煮ました。 ふ、ぶ、という名前がいい。 このまま煮物でもいいけれど、 味をつけてから衣をつけて、 焼いたり揚げたり、 いろいろ楽しめます。 素揚げしてから煮込んでシチュー 昆布出汁で戻して和え物 お布施ボタン