手前みそを蔵出ししました。
去年仕込んだ樽から出しただけですが。
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2022/02/KIMG2249-1024x576.jpg)
新しい味噌は香りがたまらない。
特に味噌汁にすると、
豊潤で鮮烈でさわやか
10キロ2500円という比較的安価な玄米を買いました。
精米して炊く。
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2022/02/KIMG2247-1-1024x491.jpg)
米の香りがちゃんとして、
香りがあるから味もうまい。
香りは法身説法 のひとつです。
手前みそを蔵出ししました。
去年仕込んだ樽から出しただけですが。
新しい味噌は香りがたまらない。
特に味噌汁にすると、
豊潤で鮮烈でさわやか
10キロ2500円という比較的安価な玄米を買いました。
精米して炊く。
米の香りがちゃんとして、
香りがあるから味もうまい。
香りは法身説法 のひとつです。