油の料理と、さっぱりお汁精進料理2022.07.30じゃがいもは、茹でてマッシュして、玉ねぎすりおろしと白ゴマペーストで和えます。大きなマッシュルームが手に入ったので、ニンニクと油煮。残りの油でナス薄味昆布だしで豆腐を温め、あおさをふわっと入れます。海の香りいっぱいOFUSEで応援を送る