精進料理 きれいなおいしいラーメンが食べたくて 世の中にはたくさんあるのだろうけれど、行く機会が無いので自分で作りました。 スープがきれいでうまい。麺が細くてコシがある。こいういのがいい 出汁は、昆布、干しシイタケ、炒り大豆、かんぴょう蓋つき容器に入れてひと晩冷蔵庫。 スープは出汁に、と... 2024.03.23 精進料理