昔のブログ

かぶの葉ぬか漬け

精進料理

寒くなってぬか床が安定してきたみたい。

妻が手入れしています。

ぬか漬けがあるといろいろな意味で安心。

一番好きな野菜はカブの葉っぱで、

おひたし、煮浸し、油炒め何でもうまいけれど、

一番好きなのはぬか漬け。

ふと、

これを食べるのは最後かもしれない、

明日はないかもしれない、

だから、

丁寧に、心を込めて食べる、

感謝する、

それを精進と言います。

悟るために、

しあわせになるために食べます。

OFUSEで応援を送る

タイトルとURLをコピーしました