寒くなってぬか床が安定してきたみたい。
妻が手入れしています。
ぬか漬けがあるといろいろな意味で安心。
一番好きな野菜はカブの葉っぱで、
おひたし、煮浸し、油炒め何でもうまいけれど、
一番好きなのはぬか漬け。
ふと、
これを食べるのは最後かもしれない、
明日はないかもしれない、
だから、
丁寧に、心を込めて食べる、
感謝する、
それを精進と言います。
悟るために、
しあわせになるために食べます。
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精進料理寒くなってぬか床が安定してきたみたい。
妻が手入れしています。
ぬか漬けがあるといろいろな意味で安心。
一番好きな野菜はカブの葉っぱで、
おひたし、煮浸し、油炒め何でもうまいけれど、
一番好きなのはぬか漬け。
ふと、
これを食べるのは最後かもしれない、
明日はないかもしれない、
だから、
丁寧に、心を込めて食べる、
感謝する、
それを精進と言います。
悟るために、
しあわせになるために食べます。
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