小難しい料理ではなくて、
よそったみそ汁に、
よく練った納豆を入れる。
この場合の具は何が合うか。
豆腐、油揚げといった豆仲間。
わかめ、ふのりなど、海の友達。
ねぎ、玉ねぎなど香りの陰性。
味噌汁はインスタント食品と考えています。
出汁(なんでもいい)で、
具(なんでもいい)を煮て、
味噌を溶かすだけ。
そこに納豆。
先日、
出張先の朝食バイキングは、
これにしました。
みそ汁は薄く、
濃い場合は湯で薄める。
味噌、ネギ、わかめ、納豆で
まぁまぁ毒消しになります。
小難しい料理ではなくて、
よそったみそ汁に、
よく練った納豆を入れる。
この場合の具は何が合うか。
豆腐、油揚げといった豆仲間。
わかめ、ふのりなど、海の友達。
ねぎ、玉ねぎなど香りの陰性。
味噌汁はインスタント食品と考えています。
出汁(なんでもいい)で、
具(なんでもいい)を煮て、
味噌を溶かすだけ。
そこに納豆。
先日、
出張先の朝食バイキングは、
これにしました。
みそ汁は薄く、
濃い場合は湯で薄める。
味噌、ネギ、わかめ、納豆で
まぁまぁ毒消しになります。
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