能書き無しで

うまい店、

てんぷらなら、郡山の奈良木

おでんは京都・祇園四条の蛸長

喫茶店は京都・錦の、きのした（今はもうない）

かぶら蒸しは京都・四条の一平茶屋

うどんは、鳴門のたむらと岡田屋

そばは、
山形慈恩寺、新潟津南の高波さん、栃木・小山の今昔

ラーメンは、小山の豊香

タンメンは、郡山の大三元

自然食系なら京都・宇多野の庵

機会がありましたら、僕の精進料理を召し上がってください。