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あぁ、おいしかった

精進料理

畑のミニトマトを摘んでポイッと口に入れる。
とてもおいしい。
この時期、トマトは水替わりです。

旬の固い桃が届いて、
冷やしてむいて、ひとくち。
ああ、おいしい。
毎年、8月第一週だけの味。

同級生が、お昼にチタケうどんをたらふく食べて、
ああ、おいしかった、
とお腹をパンパンする。
何だか僕も、おいしいと感じる。

小山・しじみ中華蕎麦から出てきたおっさん(僕)が、
ああ、おいしかった、
と、やはりお腹を撫で、
空を見上げながら言う。

郡山・奈良木で、
親の仇のようにてんぷらを食べた息子が、
ああ、いつもどおり、おいしかった、と言う。

福島・富岡ホテルの朝食では、
厨房で若い料理人が、太い腕でずっと大根をおろし続けていた。
見ているだけで、おいしい。

青森・ビジネスホテルのバスルーム、
洗面台から飲む水が、びっくりするほどおいしかった。

おいしかった、
と誰かが言った声を思い出すだけでも、
心が晴々して、楽しい気持ちになります。

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