玄米餅精進料理2022.01.292022.01.28もち米の玄米を四日間水に漬けます。水を切り、餅つき機でふかし、つきます。蒸す水の量は白米と同じ。白餅は10分くらいで搗きあがりますが、25分くらいつきます。のしてひと晩おき、切ります。今回は粒を残しました。お布施ボタン