小豆島の丸島醤油株式会社で製造販売しているセイタン。
みじん切りにして,
ネギ、生姜、ごま油と混ぜました。
風呂吹き大根やそばクレープ、
熱いご飯に乗せたり。

信頼でき、味も良いので、時々使います。
食養で見ればかなり陽性ですが、
小麦たんぱく、大豆の陰性な力もあります。
この辺は、
梅干しや味噌と同じ。
小豆島の丸島醤油株式会社で製造販売しているセイタン。
みじん切りにして,
ネギ、生姜、ごま油と混ぜました。
風呂吹き大根やそばクレープ、
熱いご飯に乗せたり。
信頼でき、味も良いので、時々使います。
食養で見ればかなり陽性ですが、
小麦たんぱく、大豆の陰性な力もあります。
この辺は、
梅干しや味噌と同じ。