昔のブログ

密教、仏教、精進料理、望診法の

動画はこちら

新旧交代

精進料理

来週はお餅つきなので、
新しいもち米を買いました。

古いもち米が余っているので、食べてしまおう。

ごぼう、れんこん、しらたき、にんじん、油揚げ、
何でも入れて、おこわ。

おせちでグルテン粉をたくさん使うので買いました。
古いのが残っているので、使ってしまおう。

煮物の残り物、
具を刻んで戻し、
グルテン粉を入れてまぜ、
グルテンバーガーにします。

粉類は酸化しやすいので、
少なく買って、早めに使いましょう。
冷蔵庫保存で。
古いものはおいしくない。

玄米が残ったので使ってしまおう。
炒って炊いて、
豆腐、玉ねぎ、醤油、梅酢とミキサーして、
玄米ドレッシング。

OFUSEで応援を送る


コメント

タイトルとURLをコピーしました