たけのこ昆布精進料理2022.04.262022.04.24陰性なタケノコを陽性な火と醤油で仕上げます。この季節の代表的な食養料理。ごま油で炒め、一割程度の昆布を加えて炒めあわせ、昆布だしを加えて煮込み、醤油で濃いめに調え、煮切ります。お布施ボタン