僕らの季節

春野菜には、
苦味と、
成長が早い、
という陰性があります。
食養で考えれば強アルカリで陰性。
冬に貯まった、
陽性で酸性なものを排毒します。

イライラとかオドオドとかモニャモニャとか。

春の力
ぐんぐん伸びる野菜を料理して、
どんどん食べています。

春キャベツ塩漬け　春しいたけごま油炒め

茎ブロッコリー塩ゆで

菜の花と水菜塩漬け

葉玉ねぎ飯

こごみ　木綿豆腐　梅酢　ごま

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