山芋をすり鉢でおろし、
昆布出汁、塩を加えて、
よくすり混ぜます。
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2023/04/KIMG4039-1-1024x831.jpg)
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2023/04/草のとろろ-1024x768.jpg)
茹でた小松菜と日光唐辛子も入れました。
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2023/04/KIMG4030-1024x768.jpg)
小松菜の根っこに
リブレフラワーを振って揚げます。
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2023/04/KIMG4033-1024x768.jpg)
黒舞茸は、
地粉リブレフラワー半々の衣で。
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2023/04/ささがきリブレ-1024x768.jpg)
ささがきゴボウにリブレフラワーをまぶして揚げます。
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2023/04/KIMG4008-1024x768.jpg)
セイタンとレンコンのきんぴら
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2023/04/KIMG4072-1-1024x768.jpg)
炊いた炒り玄米とゴボウの煮しめ
![](https://komezounoie.net/wp-content/uploads/2023/04/KIMG4037-1024x768.jpg)
ごぼうを炒めてからエノキと煮しめて、豆腐に載せます。
OFUSEで応援を送る山芋をすり鉢でおろし、
昆布出汁、塩を加えて、
よくすり混ぜます。
茹でた小松菜と日光唐辛子も入れました。
小松菜の根っこに
リブレフラワーを振って揚げます。
黒舞茸は、
地粉リブレフラワー半々の衣で。
ささがきゴボウにリブレフラワーをまぶして揚げます。
セイタンとレンコンのきんぴら
炊いた炒り玄米とゴボウの煮しめ
ごぼうを炒めてからエノキと煮しめて、豆腐に載せます。
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