精進料理 じゃがいも変化 新じゃがを掘っています。 採りたてをふかして、ほくほく食べるのがうまいけれど、たくさんあるのでいろいろ作っています。 ポテトサラダ じゃがいもは塩ゆで、玉ねぎはすりおろし、オリーブオイル、塩、こしょう、以上を混ぜながらマッシュします。皮はパ... 2022.07.04 精進料理